Bí quyết vàng cho sức khỏe

Công ty cổ phần dầu thực vật Tường An
48/5 Phan Huy Ích, phường 15, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tel: (84.8) 38153972, Fax: (84.8) 38153649
Email: tuongan@tuongan.com.vn.
Website: http://www.tuongan.com.vn/vn/Home.aspx

Giới thiệu

Tên đơn vị: Công Ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An
Tên viết tắt: Dầu Tường An
Tên tiếng Anh: Tuong An Vegetable Oil Joint Stock Company
Ngày thành lập: 20/11/1977, chuyển sang Công ty Cổ phần từ ngày 01/10/2004

Địa chỉ: 48/5 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh.
Điện thọai: (84.8) 8153972 - 8153941 - 8153950 - 8151102
Fax: (84.8) 8153649 - 8157095
E-mail: tuongan@tuongan.com.vn
Website: http://www.tuongan.com.vn

Ngành nghề kinh doanh:

Sản xuất, mua bán và xuất nhập khẩu các sản phẩm chế biến từ dầu, mỡ động thực vật, từ các loại hạt có dầu, thạch dừa.

Sản xuất, mua bán các loại bao bì đóng gói.

Mua bán, xuất nhập khẩu các loại máy móc, thiết bị, nguyên nhiên vật liệu phục vụ sản xuất, chế biến ngành dầu thực vật.

Cho thuê mặt bằng, nhà xưởng.

Sản xuất, mua bán các loại gia vị ngành chế biến thực phẩm, nước chấm, nước xốt (không sản xuất tại trụ sở).

Sản xuất, mua bán các loại sản phẩm ăn liền (mì, bún, phở, bánh đa, cháo ăn liền).

Đại lý mua bán, ký gửi hàng hóa.

Kinh doanh khu vui chơi giải trí (không hoạt động tại trụ sở).

Hoạt động sinh hoạt văn hóa (tổ chức giao lưu, gặp mặt).

Kinh doanh nhà ở (xây dựng nhà ở để bán hoặc cho thuê).

Năng lực sản xuất:

      Sau gần 30 năm liên tục đầu tư xây dựng và phát triển, đến nay với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiến, Tường An đạt tổng công suất 130.000 tấn/năm, gồm 2 Nhà máy sản xuất:

1. Nhà máy dầu Tường An
      Địa chỉ: 48/5 Phan Huy Ích, P. 15, Q. Tân Bình, Tp. HCM.
      Điện thọai: (84.8) 8 153 972 - 8 153 941 - 8 153 950 - 8 151 102
      Fax: (84.8) 8 153 649 - 8 157 095

2. Nhà máy dầu Vinh
      Địa chỉ: 153 Nguyễn Viết Xuân, P. Hưng Dũng, Tp. Vinh, Nghệ An.
      Điện thọai: (84.38) 8 33 898 - 8 38 999
      Fax: (84.38) 8 35 353

3. Tường An đang đầu tư xây dựng Nhà máy sản xuất dầu ăn thứ 3 cũng là Nhà máy lớn và hiện đại nhất Việt Nam có công suất 600 tấn/ngày tại Khu Công Nghiệp Phú Mỹ I, Bà Rịa Vũng Tàu. Dự kiến cuối năm 2006 nhà máy mới sẽ đi vào hoạt động, nâng tổng công suất của Tường An lên gấp 2 lần so với hiện nay.

Thị trường xuất khẩu chính: Nhật Bản, Trung Đông, Đông Âu, Hồng Kông, Đài Loan,...

Mạng lưới phân phối:

      Mạng lưới phân phối của Tường An với hơn 200 nhà phân phối và đại lý tiêu thụ sản phẩm, 100 khách hàng sản xuất công nghiệp và 400 siêu thị, nhà hàng, quán ăn, trường học, nhà trẻ,... được xây dựng rộng khắp 64 tỉnh thành trên cả nước.

      Các Chi nhánh và Văn phòng Đại diện:

1. Chi nhánh miền Bắc
    Địa chỉ: Số 916 Bạch Đằng, P.Thanh Lương, Q.Hai Bà Trưng, Tp.HN.
    Điện thọai: (84.04) 9 843 404

2. Chi nhánh miền Trung
    Địa chỉ: Số 54 - 58 Lê Trọng Tấn, Xã Hoà Phát, Huyện Hoà Vang, Tp.Đà Nẵng.
    Điện thọai: (84.0511) 682 938

3. Văn phòng đại diện miền Tây
    Địa chỉ: Số 108/95/16 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q.Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.
    Điện thọai: (84.071) 831 818 - 731 647

Mục tiêu chất lượng:

      Đối với Tường An, mục tiêu quan trọng nhất là không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt nhất mọi yêu cầu của khách hàng.
      Tháng 06/2000, Tường An là một trong những doanh nghiệp đầu tiên ở Việt Nam được tổ chức BVQI của Vương quốc Anh và Quacert - Việt Nam cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001 phiên bản năm 2000 mới nhất hiện nay. Áp dụng và duy trì hiệu quả hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001 phiên bản năm 2000 chính là lời cam kết của Tường An về việc đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, mang lại sự thỏa mãn cao nhất cho người tiêu dùng.

Sơ đồ tổ chức Công Ty

Nhãn hiệu

Ý nghĩa của Logo Tường An

Nhãn hiệu Tường An được ghi nhớ, thân thiết với người tiêu dùng thông qua dấu hiệu nhận biết - Đó là Logo Chú Voi và chữ Tường An màu đỏ quen thuộc.

Ý nghĩa logo:

Hình ảnh Chú Voi vui vẽ, nhanh nhẹn, tung cao vòi, đang bước tới thể hiện sự chắc chắn, mạnh mẽ, mong muốn vươn tới thành công bằng chính sự cố gắng và lòng trung thực tuyệt đối.
Tính cách trẻ trung, hiện đại, thân thiện và đầy năng động.

Màu sắc của Logo:

Màu đỏ: Là màu của Logo, chỉ sự năng động, trẻ trung, nhiệt tình, tự tin, và khát khao chiến thắng.
Màu vàng: Là màu nền, màu chủ đạo của Tường An trong tất cả các mẫu quảng cáo. Đây là màu tượng trưng cho sự sang trọng, quyền quý, hơn nữa là màu đặc trưng của dầu ăn.

Cty CP Dầu thực vật Tường An

Tường An đạt Top 20 giải thưởng “Nhãn hiệu cạnh tranh - Nhãn Hiệu Nổi tiếng Việt Nam năm 2011”

Ban tổ chức “Chương trình Phát triển Nhãn hiệu Quốc gia năm 2011” vừa chính thức thông báo kết quả cuộc bình chọn giải thưởng lớn cho các thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2011 do Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam, Viện Sở Hữu Trí Tuệ, Hội Sở hữu Trí tuệ Việt Nam tổ chức. Công ty CP DTV Tường An đã vinh dự đạt danh hiệu “Top 20 Nhãn hiệu Nổi tiếng Việt Nam năm 2011”.

Giải thưởng Nhãn hiệu nổi tiếng – Nhãn hiệu cạnh tranh là giải thưởng dành cho các nhãn hiệu tiêu biểu của Việt Nam trong hội nhập và cạnh tranh quốc tế. Đây là một giải thưởng mang ý nghĩa thiết thực, nhằm kịp thời động viên và tôn vinh các thương hiệu, doanh nghiệp và doanh nhân tiêu biểu của Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, tạo niềm tin và khuyến khích các doanh nghiệp, doanh nhân đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh và tham gia các hoạt động xã hội, phát triển cộng đồng, góp phần xây dựng đất nước. Đồng thời, còn định hướng cho các doanh nghiệp Việt Nam xây dựng và phát triển thương hiệu theo các chuẩn mực quốc tế trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, giúp cho các doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, tiếp cận, mở rộng thị trường một cách tự tin và vững chắc. Giải thưởng này được trao cho các đơn vị, doanh nghiệp tiêu biểu, có tốc độ tăng trưởng cao cả về lợi nhuận và doanh thu, giữ vững thị trường nội địa và phát triển thị trường xuất khẩu tốt.

Để có được vinh dự này, Tường An luôn hiểu rằng đó là nhờ vào sự tín nhiệm tin yêu của người tiêu dùng đã hết lòng ủng hộ Tường An trong thời gian qua. Đối với Tường An, việc đạt danh hiệu “Top 20 Nhãn hiệu Nổi tiếng Việt Nam năm 2011” là sự nỗ lực của toàn thể công nhân viên Tường An trong việc không ngừng hoàn thiện về sản phẩm. Luôn nhận thức được vấn đề xây dựng Thương hiệu, Nhãn hiệu, với khẩu hiệu: “Dầu ăn tốt, hiểu món ăn ngon” Tường An luôn đổi mới và hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật, đầu tư dây chuyền công nghệ tinh luyện hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến tạo ra sản phẩm dầu ăn chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng.

Với nhiều thành tích nổi bật trong lĩnh vực cung cấp những dòng sản phẩm dầu ăn có lợi cho sức khỏe, Tường An được biết đến như một công ty dầu ăn được nhiều người tin dùng. Trong lĩnh vực thương hiệu, Tường An đã nhận được nhiều danh hiệu, giải thưởng quan trọng như: giải thưởng Thương hiệu mạnh, danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, nhãn hiệu nổi tiếng quốc gia, giải thưởng Sao Vàng Đất Việt trong nhiều năm liền.

Giới thiệu các công nghệ sản xuất dầu ăn thực phẩm.

Công nghệ tinh luyện dầu ăn tại Tường An được thực hiện theo phương pháp tinh luyện hóa học kết hợp với phương pháp tinh luyện vật lý trên các dây chuyền sản xuất hiện đại của các hãng WURTER & SANGER (Mỹ), THYSSEN KRUPP (Đức), DESMET (Bỉ). Các hệ thống tinh luyện dầu hoạt động liên tục, được điều khiển và kiểm soát tự động bởi hệ điều hành PLC và Computer, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm tốt nhất và lưu giữ tối đa hàm lượng Vitamin A, E tự nhiên có trong dầu. Dầu ăn tinh luyện dược sản xuất qua các công đoạn sau:

1. Công đoạn khử gum dầu đặc biệt (UF - Degumming):

Mục đích của công đoạn khử gum là loại các chất gum, sáp, photphatit và một phần nhỏ các vết kim loại... có trong một số loại dầu thô ban đầu bằng nước hoặc acid Citric, acid Photphoric ở nhiệt độ thích hợp. Đây là các hợp chất mà nếu không tách loại ra sẽ làm cho dầu thành phẩm không trong suốt và có hại cho sức khỏe con người.

2. Công đoạn trung hòa dầu (Neutralisation):

Mục đích của công đoạn này là loại các Acid béo tự do có trong dầu mà nếu hàm lượng acid béo tự do cao sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình bảo quản và có hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Để loại acid béo tự do người ta dựa vào phản ứng trung hòa giữa acid béo và sud ở nồng độ và nhiệt độ thích hợp tạo thành xà phòng và xà phòng cùng với gum loại ra ở công đoạn khử gum được máy ly tâm tách loại ra ngoài. Dầu sau tách cặn xà phòng sẽ được rửa nước để loại tối đa hàm lượng xà phòng còn lại trong dầu. Ngoài acid béo tự do được tách loại, quá trình này còn loại trừ được tạp chất cơ học lẫn trong dầu thô và góp phần tẩy được một phần các chất gây màu có trong dầu thô ban đầu.

3. Công đoạn tẩy màu dầu tuần hòan liên tục (LOOP - Bleaching):

Mục đích của công đoạn này là sử dụng than hoạt tính và đất hoạt tính để hấp phụ màu dầu và hấp phụ thêm vết xà phòng còn lại trong dầu và các ion kim loại trong điều kiện nhiệt độ và chân không thích hợp làm cho màu dầu trở nên trong sáng.

4. Công đoạn khử mùi - khử axít béo (Deodorization):

Mục đích của công đoạn này là dùng hơi nước quá nhiệt sục vào dầu ở điều kiện nhiệt độ và chân không thích hợp để lôi cuốn các chất mùi, acid béo tự do còn lẫn trong dầu để loại thải chúng ra ngoài. Ở đây, yếu tố thiết bị và chế độ công nghệ là rất quan trọng do nó liên quan đến chất lượng dầu thành phẩm sau này khi lưu thông trên thị trường. Dầu tinh luyện sau khử mùi bảo đảm an toàn thực phẩm.

5. Hệ thống đóng gói dầu thành phẩm các loại:

- Dầu lỏng tinh luyện được chiết rót vào các lọai bao bì bằng chai nhựa PET có dung tích chứa từ 0,25 lít đến 5 lít trên các dây chuyền thiết bị chiết dầu chai tự động của CHLB Đức, Ý. Các công đoạn đều hiện đại và hiện có duy nhất ở Việt Nam.

- Dầu đặc tinh luyện được làm lạnh kết tinh sau khi đã được phối chế với các phụ gia thực phẩm, các chất bảo quản trong qui trình chế biến Shortening và Magarine, được đóng gói trong hộp nhựa PE hoặc trong túi PE có bao bì ngoài là thùng carton trên dây chuyền thiết bị đóng gói VOTATOR theo công nghệ sản xuất chế biến của Mỹ.

- Dầu bơ thực vật thành phẩm được đóng gói bảo đảm tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm và mỹ quan sản phẩm.